山口県でふぐ料理が評判の宿｜春帆楼本店・松田屋ホテル・てしま旅館

ふぐ料理の老舗宿！春帆楼本店

冬の味覚の王者といえばふぐ。中でも山口県の下関は日本最大のふぐの集積地。高級天然ふぐや養殖ふぐが全国から集まります。旬の冬の時期に食べるふぐは絶品。ふぐ刺し・てっちり・唐揚げ・ひれ酒・雑炊……。今回は、山口県でふぐ料理が評判の宿 をご紹介します。

山口県でふぐ料理が評判の宿

春帆楼本店（下関市）

松田屋ホテル（山口市）

てしま旅館（山口市）

春帆楼本店

春帆楼本店（しゅんぱんろうほんてん）

下関でふぐ料理が評判の割烹旅館といえば、春帆楼本店。住所は山口県下関市阿弥陀寺町4-2。明治21年にふく料理公許第一号指定を受け、昭和天皇・皇后両陛下をはじめ秋篠宮殿下など多くの皇族の方々も宿泊した老舗旅館。客室は全7室。天然とらぶくを使ったふぐ刺しは有名。

春帆楼本店ふぐ会席の一例◇ふぐ真丈◇とらふぐ薄造り◇ふぐ香草焼きふぐ白子添え◇ふぐ唐揚げ◇とらふぐちり鍋◇白子酒蒸し◇ふぐたたきサラダ◇とらふぐ雑炊◇デザート…など。>> 宿泊プランや料金の詳細を見てみる

湯田温泉松田屋ホテル

湯田温泉松田屋ホテル（ゆだおんせんまつだやほてる）

山口市でふぐ料理が楽しめる宿といえば、湯田温泉松田屋ホテル。住所は山口県山口市阿知須7418-8。創業は江戸時代。代々「お客様本位のおもてなし」の心が受け継がれてきた老舗宿。新館客室はバリアフリー対応。食事は。夕朝食ともにお部屋食。源泉掛け流しの温泉も楽しめます。

松田屋ホテルの料理…地元の旬の味覚をふんだんに盛り込んだ月替わりの会席料理。冬の時期は、ふぐ刺し・ふぐちり・ふぐの唐揚げ・ふぐ雑炊などがいただけます。>> 宿泊プランや料金の詳細を見てみる

阿知須温泉てしま旅館

阿知須温泉てしま旅館（あじすおんせんてしまりょかん）

山口市でふぐ料理が楽しめる温泉旅館といえば、阿知須温泉てしま旅館。住所は山口県山口市阿知須7418-8。全6室の美食の小宿。落ち着きのある客室と、やわらかい泉質の温泉に、心も体も癒されます。中でも山口県の最高食材を使った料理は口コミでも定評があります。

てしま旅館ふぐ会席の一例…◇先付◇季節の長州味5種◇ふく刺し◇ふく身皮の鉄焼き◇あら唐◇ふくちりふく雑炊◇デザートなど。>> 宿泊プランや料金の詳細を見てみる